Lektur czytanie = zdrowe odżywianie
O tym, jak w SP w Lecce odbyła się akademia promująca zdrowe odżywianie poprzez literaturę czytaną
Szkoła Podstawowa im. kard. S. Wyszyńskiego w Lecce jest placówką promującą zdrowe odżywianie i w związku z tym 16.12.2022r. o godz. 11.00 odbyło się w naszej szkole przedstawienie przygotowane przez uczniów klas O – VIII i nauczycieli uczących języka polskiego w tych oddziałach. Celem uroczystości było ukazanie zalet i zasad zdrowego odżywiania w oparciu o literaturę piękną, czytaną przez uczniów w formie lektur szkolnych.
Podczas przedstawienia zostały zaprezentowane następujące wiersze i piosenki: ,,Pomidor”, ,,Na straganie”, ,,Na marchewki urodzinach”, ,,Zatańczyły witaminy”, ,,Dla każdego coś zdrowego” oraz scenki z lektur: ,,Opowieści z Narnii” i ,,Alicja w Krainie Czarów”.
Na podstawie przytoczonych utworów można było sformułować następujące wnioski dotyczące zdrowej kuchni.
Zasada numer 1. Jedz owoce i warzywa w każdej postaci.
Są one źródłem witamin i mikroelementów, a te z kolei są niezbędne do utrzymania naszego organizmu w zdrowiu i witalności.
Zasada numer 2. Urozmaicaj swoje jedzenie.
Dieta monotematyczna czy ubogo składnikowa nie służą organizmowi. Jeśli codziennie jesz to samo, czyli np. na śniadanie i kolację chleb z masłem i mleko, to istnieje zagrożenie, że nie dostarczysz organizmowi wszystkich niezbędnych elementów do budowy komórek mięśni, kości, narządów i podtrzymywania niezbędnych funkcji życiowych. A co mówi na ten temat literatura? Otóż na kolacji u Bobrów opisanej w I tomie ,,Opowieści z Narnii” są ziemniaki z bryłą złocistego masła, smażony pstrąg, dzban kremowego mleka, a na deser strucla z marmoladą i herbata.
Zasada numer 3. Jedzenie powinno być przyjemnością.
Nie należy jeść byle czego, byle jak i byle gdzie. Bohaterowie obydwu wspomnianych wyżej opowieści siedzą przy pięknie nakrytych stołach, w miłym towarzystwie, rozmawiają w przyjaznej atmosferze i delektują się posiłkiem. Podczas jedzenia nie śpieszą się, nie patrzą na zegarek, nie goni ich czas, nie grają również na komputerze, nie esemesują i nie oglądają filmu. Są uważni i skupieni tylko na jednej rzeczy – na posiłku, czują smak potraw, a organizm wtedy lepiej sobie radzi z przyswojeniem mikroelementów, witamin, cukrów, tłuszczy i białka.
Zasada numer 4. W jedzeniu wskazane są umiar i równowaga.
Nadmiar i niedobór produktów spożywczych nie służą zdrowiu. Słodycze nie są złe, jeśli są jedzone z umiarem i niezbyt często. Alicja, bohaterka powieści L. Carrolla, zjada tylko jedno ciasteczko, a nie pięć. Piotr, Zuzanna, Edmund i Łucja – bohaterowie powieści ,,Lew, Czarownica i stara szafa” – jedzą tylko po jednym kawałku strucli z marmoladą, a nie więcej i koniecznie trzeba zwrócić uwagę, że deser jedzą po obiedzie, a nie przed obiadem lub zamiast niego, a więc najpierw ziemniaki z masłem i pstrąg, a później herbata i strucla.
Zasada numer 5. Najlepsze jedzenie to jedzenie świeże, domowe, jak najmniej przetworzone.
Czy pamiętasz, kiedy pstrąg smakuje najlepiej? Według pana Bobra wtedy, kiedy się go zjada w pół godziny po złowieniu i 3 minuty po zdjęciu z patelni. A ziemniaki? Dopiero co ugotowane. A strucla? Świeżo wyjęta z piekarnika i jeszcze ciepła…
Na zakończenie przedstawienia trzy Alicje z Krainy Czarów (ich role znakomicie odegrały uczennice klasy V: Oliwia Rząsa, Julia Ślęczka, Wiktoria Hus) poczęstowały wszystkich magicznymi ciasteczkami, które w powieści L. Carrolla powodowały zmianę wzrostu głównej bohaterki. W naszej szkolnej rzeczywistości nie było aż tak spektakularnych efektów, była za to chwila przyjemności i błogości, jaką daje zjedzenie smacznego, kruchego, aromatycznego, dobrze wypieczonego, domowego ciasteczka.
Agata Domaradzka
Agnieszka Kruczek
